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美味的越南大餐

发表时间:2013-05-23 17:09

来源:互联网

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  越南是一个拥有丰富物产的地方,勤劳的越南人就凭借这个优势制作出了各种各样的美食。美味的越南大餐是游客们到越南旅行不可错过的体验,酸辣甘甜的越南美味总能带给游客们清新爽口的味觉体验。在众多的越南美味中,有几个别具特色的食品尤其值得您品尝,下面就让我们一起来了解一下。
  
  久负盛名的越南鸡粉是您到越南不可错过的美食之一,这个从用料到做法都非常讲究的美味让人欲罢不能。在众多的越南鸡粉中以河内的鸡粉最具名气,这个美味的食物您几乎在所有的河内街头谈档上都可以吃到。越南鸡粉中不仅仅有鸡丝,还有肉丝、蛋丝、葱丝、木耳丝以及香菜丝等各种配料。完美的颜色搭配格外撩人食欲,独特的味觉体验就更加令人回味无穷。越南人在吃鸡粉时还会配上几滴柠檬汁,这样一来鸡粉就会增加几分清香与爽口。
  传统美食肉粽在越南拥有了较长的历史,这个完全用肉做成的“粽子”以其独特的口感得到了很多游客的青睐。肉粽虽然用肉制成,但是它却香而不腻,正是这样才让人百吃不厌。肉粽的原料是用上好的瘦肉与各种香料调制而成,独特的香料以及上好的原料都增加了肉粽本身的口感。芭蕉叶或荷叶的清香融入肉粽,也为肉粽的口感增加了意思魅力。吃肉粽的时候最好蘸着鱼露和胡椒粉,这样一来肉粽的味道会更加鲜美。肥而不腻的肉粽让人口齿留香,每一个尝过越南肉粽的游客都会对它赞不绝口。
  越南春卷是最受到越南人喜爱的一道菜,虽然近几年来很多餐厅都引进了这道美味的越南菜品,但是只有越南本地的越式春卷最为正宗。越南春卷真可谓是色香味俱全,薄如蝉翼的春卷皮露着引人食欲的馅料,完美的颜色搭配令人食欲大增。用多种原料调制成的馅料美味而不腻口,众多的辅料增加了春卷本身的口感。越南人在吃春卷时常常蘸上不同的佐料,像是鱼露、酸醋、辣椒等等,不同的佐料吃起来也会有不同的感觉,您可以根据自己的实际情况选择。如果您来到越南,您不妨也看一下这个受到越南人普遍喜爱的菜是否符合您的胃口。
  美味的越南大餐还有很多,像是当地著名的炸象鱼、物种丰富的越南水果等等。只要您来到越南,这里众多的美味一定会带给您不一样的味觉体验。
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