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到土耳其吃什么

发表时间:2013-06-17 15:20

来源:互联网

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  一直听说土耳其是一个美食的王国,有着和其他国家不同的美食风味,这次到土耳其旅行,肯定对于这里的美食要品尝一番,相信也是很多的游客非常关注的话题,俗话说的好,民以食为天,饮食永远都是伴随着人类活动而产生的一种活动,所以土耳其的美食看起来似乎成为了人人都想要探究的事物。对于到土耳其应该吃些什么,这个问题,已经成为了我们最关注的话题了。
  之前看过烤肉,也听说过烤肉,自然也品尝过烤肉,但是如果你到了土耳其你就会发现,自己对于烤肉的知识是多么的贫乏,土耳其的烤肉众多,可以说是一个弥漫在烤肉的国家,在土耳其的大街小巷,每一个地方,酒店宾馆,门口都会有烤肉分布。你可以看到有非常壮观的烤肉柱子,如果不是亲眼看到,你根本就不会知道这个东西是用来烤肉的。整个香气还没有烤熟就已经弥漫在四周围,很多游客都是闻着香气而来的。当地的居民最喜欢的美食也是烤肉。成为了土耳其国家最美丽的美食风情。烤肉在土耳其有着一定的发展历史,游客可以根据自己的要求来一串,在土耳其,你不能说要烤肉,因为烤肉分为很多种,你要说要转烤烤肉或者要二烤烤肉,或者是串烤的烤肉等等。
  橄榄油是我们平常生活中见到的在正常不过的东西了,但是在土耳其就是几道美味菜肴,土耳其的人将新鲜的橄榄,经过洗净的处理后,自己加工成汁,主要是将橄榄的果子利用榨汁机那样的仪器冷榨成一些新鲜的果汁。经过处理的橄榄油看起来非常的清新,然后在和一些美味的菜肴拌着吃。游客可以根据自己的口味选择不同的美食,然后经过橄榄的调节,味道非常清凉,不过只能是凉菜才可以拌着吃,如果是其他的热菜,最好不要使用橄榄油,会有一种油腻的感觉。
  Bozar也是当地的一个特色性的美食,是平常所见得小米,经过微微的发酵,产生的一种与果汁混在一起的混凝体,就像是奶酪的厚度一样,味道自然也是非常醇香的。经过了很多道手续的加工,但是这种东西,一般是在土耳其的宵夜十分才用来饮用,受到了很多游客的喜爱,当然,你也可以就着一些小菜或者是水果还有营养丰富的坚果一起食用。味道非常好。可以满足游客的各方面口感需求。
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