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美食旅行尽现毛里求斯

发表时间:2013-06-26 14:04

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  当我坐在餐厅里就会想起毛里求斯的美味佳肴,清楚的记得那次美食旅行尽现毛里求斯而且相对出色,第一感觉是非洲国家不仅混集多个地方的名菜特色,还保留了当地多个种族饮食的习惯,尤其是毛里求斯的菜式还继承了法式菜的经典,同时又受非洲和印度菜的影响,之所以毛里求斯的美食总能令人感觉到无比的新鲜。毛里求斯是欧盟艺术文化最有特色的地方,难忘的密月之旅使我得机会品尝异域水果的美味,欣赏了具有民族特色的土风舞,我的国外旅行给我带来了欢乐的生活。
  美食旅行尽现毛里求斯那是有一定依据的,美味佳肴特色之处不仅是菜艺制作得外观精美,像毛里求斯的首都路易港各餐厅的环境都布置设计得各具特色,因当地种族非常多所以至今仍经常见到当地人做饭菜时掺入的印度咖喱,以及一些用玉米制成的饼,如果是在小岛上的餐厅用餐,还会看到形如三文鱼的海鲜,包括大龙虾和玛玲鱼,如果单纯点的是素菜,还能见到被浇上番茄汁的棕榈树芯,那种菜吃起来非常的爽口,从外观上看像一片片嫩笋,但咬起来有一种新鲜的脆滑感,特别是在高级的餐厅经常会看到当地人吃的马林鱼,鱼肉吃起来很薄且不带刺,但有些人可能吃不习惯,因为那种鱼是用烟熏而制成的,如果厨师制作的时候烟熏得多吃起来有股较带劲的烟干味。比较开胃的菜是烤面包,当地人喜欢吃热气的东西,连沾面包的酱都放了辣椒,但是闻起来却非常的香,因为面包很特别,白色的面包是用鲜奶的色拉酱加上清凉的薄荷叶精制荷苞制成,有甜味有咸味或是掺夹香辣味,配上一杯果汁真的感觉很营养。当地的水果非常新鲜,连果汁里都能品尝到一粒粒果籽的酸甜味。许多人都以为非洲国家对美食不懂得品味,但是只要是在海岛边的酒店用餐,都能感受到当地人喜欢以西餐待客为主,在海边松软的沙滩上经常会有不大不小的餐馆或酒店建筑,除了自然生长而起的遮天大树以外,在阳光热烈的季节也一样摆设木制露天餐桌,只要去到海边旅行可以尽情的享受沙滩午餐带来的西式风味。另外,茶和咖啡是西餐桌中最不可缺少的饮品,毛里求斯的美味佳肴中透露着西式风情的品味,当地人喜欢喝午茶并且在茶中加牛奶,据说那是多年殖民期所保留的传统用餐方式。在海岸城市较小的酒店经常会看到用红薯和卷心菜精制而成的金黄色面炸食品,最常见的配菜就是胡萝卜丝和芹菜,毛里求斯的美味佳肴菜晋中基本上都会洒些芝麻,还有切成碎沫的红椒,无论从外观上看还是菜的口味来看,味道都是少不了水果的鲜和烤食的辣,虽然就像是吃大杂餐但却又摆设得非常的漂亮,只要菜式一上餐桌便可见证美食旅行尽现毛里求斯,于是便可开胃大吃。
  记得那晚和伴侣坐在沙滩边品尝浓郁的奶茶,那一阵阵动听的爵士乐曲可以令人感觉心情异常的美好,毛里求斯的美味佳肴最令我难忘的就是那一盘盘奇特的瓜果,还有一堆堆丰富的自助餐真是吃过了令人难以忘怀,说到毛里求斯的美味佳肴最想吃的水果还是那诱人的菠萝,水果餐经常被当地人做成艺术品,非洲的雕刻工艺非常精巧,从一个水果拼盘的水果雕刻外观上看,往往就能足以感受美食旅行尽现毛里求斯,但是果雕的消费却不低,想要吃个饱可以来些简单的面包即可。
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