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西欧美食之旅

发表时间:2013-06-19 13:44

来源:互联网

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  西欧有着优美的自然风光和丰富的人文景观,无论是德国,意大利,法国,还是英国,爱尔兰,比利时都有着丰富多样的旅游资源。在西欧,你将领略到自然美景的真实魅力,与大自然亲密接触。同时,西欧的美食也是西欧之旅中不可错过的精彩。西欧的每一个国家都有着自己民族特色的美食,下面就和大家一起来西欧看一下这里的美味。
  首先看一下意大利的风味美食吧。尝过意大利美食的游客都会称赞它有一种“妈妈的味道”。美食是意大利人生活的一大乐趣。天性浪漫的意大利人用在美食上的花费超过西欧的其他任何一个国家,由此可以看出意大利人对美食的味蕾还是很挑剔的。其中北意大利菜与法国菜相似,乳酪,酸奶被大量用于其中。牛肉熬煮就是北意大利的一道有名美食。北意大利的苹果派有着德国和奥地利的风味,香气诱人。意大利的面包分为软式和硬式两种,软式面包的代表有牛奶卷,蜂蜜面包,香蕉面包,玉米面包等,而硬式面包主要包括各种健康高纤维面包,用来当主食佐餐是最好不过了。意大利多数的家庭主妇都会做意大利手擀面和调味酱,可以留着放到冬天享用。同时家庭中还会在庭院里栽种一些青菜,养家禽等,因此会烹煮出“妈妈的味道”。德国人十分喜欢吃肉和喝酒,猪肉就是他们的最爱。并且很多的德国菜都是以猪肉为原料。德国人用猪肉做成的香肠和火腿种类繁多,口味独特,受到了游客们的青睐。德国的国菜是酸卷心菜,大家一定不要错过。另外德国的小面包和乳酪也是颇有风味的美食,尤其是乳酪,类似于我国的臭豆腐。法国美食则是十分讲究原汁原味。在制作法国美食的时候,厨师们将做菜的重点放在如何展现食材的原味上。法国盛产葡萄酒和白兰地,有着悠久的酒文化。法国人在用餐前会先喝一点开胃酒,饭后又会喝适量的白兰地,甚至在吃不同种类的食物的时候也会喝不同种类的酒。随着社会发展,法国人对美食的追求越来越高,美食样式和烹饪手法都在不断地创新。
  西欧的其他国家还有很多的特色美食,在这里也就不一一列举了。只要你来到西欧,这里的美食必将不会让你失望。赶紧来到西欧国家品尝这里的美食吧,相信你一定会被它所吸引。
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